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新聞資訊

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2022-10

橋頭飯?zhí)贸邪袑I(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行飯?zhí)霉芾?。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?，F(xiàn)為各飯?zhí)贸邪緩V泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。橋頭飯?zhí)贸邪幸韵氯N就餐模式：

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2022-10

食堂承包和食堂自營(yíng)，那個(gè)更吃香？

近年來(lái)，隨著創(chuàng)業(yè)潮的興起和資本市場(chǎng)的介入，公司之間的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，對(duì)人才的爭(zhēng)奪始終是公司競(jìng)爭(zhēng)的核心。所以很多公司給員工提供各種福利，包括餐飲服務(wù)。但是對(duì)于大公司大工廠來(lái)說(shuō)，管理起來(lái)就沒那么容易了，食堂管理成了難題。目前很多大型企事業(yè)單位和工業(yè)園區(qū)都采用了將食堂承包出去的模式，只有少數(shù)公司仍然選擇公司...

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2022-10

食堂承包是企業(yè)降低成本的方法之一

為什么食堂承包是企業(yè)降低成本的方式之一？企業(yè)只有切實(shí)維護(hù)員工的權(quán)益，員工才能為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值，提供更好更豐碩的工作成果。對(duì)于大型企業(yè)，尤其是一些勞動(dòng)密集型的加工制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，員工的吃飯問題是一個(gè)亟待解決的大問題。餐飲管理不到位會(huì)影響員工的工作效率，甚至影響企業(yè)的日常生產(chǎn)和未來(lái)發(fā)展。

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2022-09

食堂承包的留樣制度

很多不接觸食品安全的人都不知道，合格的食堂承包需要在每頓飯賣出去之前保留食品的樣品。這是基于《生產(chǎn)質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)。為保證食品衛(wèi)生安全，防止食物中毒事故的爆發(fā)，及時(shí)查明食物中毒事故原因，采取有效的處理措施，食品系統(tǒng)中應(yīng)保存所有食堂承包樣本。

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2022-09

廣州飯?zhí)贸邪绾巫龊靡咔轭A(yù)防工作堅(jiān)決執(zhí)行？

廣州飯?zhí)贸邪绾巫龊梅酪吖ぷ鞑?jiān)決執(zhí)行？新型冠狀病毒疫情開始以來(lái)，我們同心同德，取得了抗擊“疫情”的巨大勝利。但是病毒從來(lái)沒有滅絕過，經(jīng)常爆發(fā)。特別是在冬季之后，廣州飯?zhí)贸邪谛鹿诜窝滓酝饪吹搅嗽S多輸入性病例和本地病例。同時(shí)，冬季流感、諾如病毒感染多發(fā)，防疫形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

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