菜譜品種
菜式豐富美滋滋,員工吃得爽歪歪
「臺膳膳食公司是一家專業(yè)提供企業(yè)工廠員工食堂承包的餐飲服務商,擁有十多年食堂經(jīng)營管理服務經(jīng)驗,是眾多企業(yè)工廠值得信賴的合作伙伴」
一、一般工廠食堂做標準套餐,為三至五個菜;每逢周五下班前,食堂主管需向伙委會上報下周的菜譜以便審核。
一周菜譜:
二、如果食堂開設了量販式自選稱重的打菜模式(檔口),則該打菜模式可以達到20個甚至更多個品種。200個或以上的人用餐之食堂即可開設此打菜模式。
三、條件允許的食堂,可開設更多的打菜檔口,標準套餐、地方特色套餐、粉面及碟菜等等。