做好企業(yè)食堂管理有助于為員工創(chuàng)造安全、有序、文明、衛(wèi)生、健康的就餐環(huán)境，食堂是企業(yè)提供給員工的一種福利，會(huì)在潛移默化中給員工提供滿足感，提高員工的敬業(yè)度和忠誠(chéng)度，如果食堂管理不到位，會(huì)直接影響員工情緒，降低工作效率。

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食堂計(jì)劃管理
行政管理人員應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)、季節(jié)和員工的需要，確定員工食堂服務(wù)目標(biāo)并進(jìn)行科學(xué)合理的安排，通過(guò)制訂、執(zhí)行、檢查和分析計(jì)劃，組織食堂經(jīng)營(yíng)，實(shí)施監(jiān)督和調(diào)節(jié)，以有效地利用人財(cái)物，完成預(yù)定的目標(biāo)。
1、制定計(jì)劃
參照歷史情況分析，調(diào)查就餐人數(shù)增減、公司經(jīng)營(yíng)狀況、員工需求、市場(chǎng)價(jià)格的趨勢(shì)變化等，制定專業(yè)預(yù)測(cè)的食堂工作計(jì)劃。
2、計(jì)劃的執(zhí)行
行政部通過(guò)指標(biāo)歸口分管、責(zé)任層層分解、檢查督促等方法促進(jìn)計(jì)劃的實(shí)施落實(shí)。
3、總結(jié)計(jì)劃
及時(shí)了解計(jì)劃在落實(shí)時(shí)存在的問(wèn)題，采取措施解決，加強(qiáng)日常檢查、定期檢查、專項(xiàng)檢查，多思考多復(fù)盤，為下一步計(jì)劃的完善提供保障。