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食堂承包四種經(jīng)營模式

文章出處:行業(yè)資訊 責(zé)任編輯:東莞市臺膳膳食管理服務(wù)有限公司 發(fā)表時(shí)間:2021-06-16
  

食堂承包有多種經(jīng)營模式,其中有很多為人們喜愛的模式,下面小編就給大家介紹四種最常見的經(jīng)營模式,為大家講解模式內(nèi)容吧。

?陽江食堂承包

經(jīng)營模式一:固定就餐
貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,我司按照報(bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對帳,并按此與貴司結(jié)算。
經(jīng)營模式二:自由餐
貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我司提供多種品種,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡刷卡消費(fèi)就餐,月底我司根據(jù)員工每天的刷卡金額和次數(shù)造表與貴公司對帳,并按此與貴公司結(jié)算。
經(jīng)營模式三:零點(diǎn)自選
以美食廣場的形式,按照每碟菜分別定價(jià),每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價(jià)格為1.00—9.00元多個(gè)級別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費(fèi),按照每個(gè)單碟菜價(jià)總計(jì)算;月底結(jié)算時(shí),按照每個(gè)員工每餐的消費(fèi)金額價(jià)總造表與貴公司對賬,并按此與貴司結(jié)算;
經(jīng)營模式四:智能結(jié)算方式
根據(jù)員工選擇的菜重量來計(jì)算價(jià)格,吃多付多,吃少付少。為員工量身定制單人套餐,多人套餐的款式。
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