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舌尖上的美食 留住員工的心
企業(yè)伙食滿意度,是更好留住員工的重要指標之一
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4八大注意
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食材來源
「臺膳膳食公司是一家專業(yè)提供企業(yè)工廠員工食堂承包的餐飲服務(wù)商,擁有十多年食堂經(jīng)營管理服務(wù)經(jīng)驗,是眾多企業(yè)工廠值得信賴的合作伙伴」
品種類別 供應(yīng)渠道 檢查項目 檢查方式
蔬菜類 各省市縣鎮(zhèn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場
  分區(qū)域設(shè)置食材統(tǒng)一配送集中點,為眾多的工廠食堂提供新鮮蔬菜。
外觀/軟硬度/農(nóng)藥殘留量 自檢/防疫站
農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地
  位于惠州市博羅縣義和鎮(zhèn),1500畝的公司+農(nóng)民農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地,自產(chǎn)自銷廉價成本的絕對優(yōu)勢,直接惠及用餐員工。主要供應(yīng)惠州、東莞及其附近地區(qū)。
鮮肉類 各地大型肉菜市場/肉類凍庫
  肉聯(lián)廠、肉類加工配送企業(yè)均有國家嚴格規(guī)定的生產(chǎn)流程,是肉類產(chǎn)品的質(zhì)量保證。
外觀/質(zhì)量/注水/瘦肉精/H5N1/冰含量 防疫站/自檢
大米類   秋豐米業(yè)公司在江蘇采用定單方式收購無公害優(yōu)質(zhì)水稻;加工出的大米,具有米粒晶瑩飽滿、香味濃郁、軟硬適中等特點。常年銷往全國各大城市超市,批發(fā)市場,深受顧客好評。 外觀/質(zhì)量/吊白塊 疾控中心/自檢
  太糧米業(yè),是一家以優(yōu)質(zhì)大米加工為主,集收購、儲運、貿(mào)易、銷售為一體的大型糧食加工企業(yè)。
食用油類   中糧集團食用油,非轉(zhuǎn)基因使用油等。 氣味/透氣度/酸價/雜質(zhì)/過氧化值等 疾控站
碘鹽類   各市縣鹽業(yè)總公司。 外包裝質(zhì)量/ 純度/含碘量 疾控中心/自檢
調(diào)料配料   使用著名類品牌的產(chǎn)品。
  與各地區(qū)有實力副食調(diào)料供應(yīng)商合作。
質(zhì)量 / 外包裝 疾控中心/自檢

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