外包食堂的餐費(fèi)定位
「臺(tái)膳膳食公司是一家專業(yè)提供企業(yè)工廠員工食堂承包的餐飲服務(wù)商,擁有十多年食堂經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn),是眾多企業(yè)工廠值得信賴的合作伙伴」
1、外包時(shí)給員工餐費(fèi)用定位,需考慮食堂自營(yíng)時(shí)沒有計(jì)算的成本(如除了食材、清潔等消耗費(fèi)用外,還應(yīng)包括人員工資、水電燃料費(fèi)、車輛運(yùn)輸費(fèi)、管理成本等)
2、依照客戶行業(yè)在市場(chǎng)中的定位(員工薪資待遇、輕重體力工作等因素)
3、結(jié)合社會(huì)環(huán)境的變化而定位