食堂外包的優(yōu)勢包括減少管理責(zé)任和后勤工作量,而且還會配置高素質(zhì)食堂管理人員,也會定期進(jìn)行服務(wù)意識培養(yǎng)和操作技術(shù)培訓(xùn)等等。
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1、企業(yè)解放了后勤營運(yùn)管理人員、食堂員工,減少了管理責(zé)任和后勤工作量,避免人才及費(fèi)用浪費(fèi),節(jié)約工資獎金、福利待遇等開支,降低管理成本,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),使單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展。
2、配備高素質(zhì)食堂管理人員,制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例,按照標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無須參與管理,省心省力,只須監(jiān)督。
3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)甲方要求,菜譜由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)甲方特點(diǎn)和個性需求,設(shè)計更科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障。
4、專業(yè)廚師團(tuán)隊在確保營養(yǎng)合理搭配前提下,盡力滿足甲方不同人員的口味需求。
5、專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn),提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識,不斷提高服務(wù)水平。